12 December 2025, 11:22

Norddeutschlands Pistazien-Boom: Importe steigen um 65 Prozent auf Rekordniveau

Nahaufnahme mehrerer Pistazien, die ihre typischen gr├╝nen und violetten Schalen zeigen.

Nordimport von Pistazien deutlich ├╝bertrifft 2023 - Norddeutschlands Pistazien-Boom: Importe steigen um 65 Prozent auf Rekordniveau

Norddeutschland importiert deutlich mehr Pistazien als 2023

Norddeutschland importiert deutlich mehr Pistazien als 2023

Norddeutschland importiert deutlich mehr Pistazien als 2023

  1. Dezember 2025, 09:35 Uhr

In Norddeutschland sind die Importe von Nüssen und Trockenfrüchten im Jahr 2024 stark angestiegen. Fast 38.000 Tonnen Pistazien gelangten in die Region – ein deutlicher Anstieg im Vergleich zum Vorjahr. Auch Mandeln, Rosinen sowie Gewürze wie Zimt und Vanille zählten zu den gefragten Importgütern.

Die Pistazienimporte kletterten 2024 auf nahezu 38.000 Tonnen, nach 23.000 Tonnen im Jahr 2023. Der Großteil der Lieferungen stammte aus den USA, wobei kein einzelnes Unternehmen den Markt dominierte. Daten zu spezifischen Importeuren bleiben begrenzt; Berichte konzentrieren sich stattdessen auf allgemeine Trends im Bio-Sektor.

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Die Zahlen für 2024 unterstreichen die wachsende Nachfrage nach Nüssen, Trockenfrüchten und Gewürzen in Norddeutschland. Pistazien führten den Anstieg an, doch auch Mandeln, Rosinen und saisonale Produkte wie Datteln verzeichneten eine höhere Nachfrage. Der Trend spiegelt eine breitere Veränderung der Verbraucherpräferenzen in der Region wider.